シンプルな塩パンを作りました。
瀬戸です。お家にいる時間が少しできたりすると、おいしいかどうかは別として手ごねでパンなんかをつくったりするのですが、
今回、シンプルな塩パンを作ってみました。
こねて、中にバターを忍ばせ、成形して、岩塩を上から振りかけて。。
焼いて出来上がり。
行程は、簡単なのですが、素人なのでやっぱり、なかなか上手にできません。
家族はおいしいと言ってくれますが、このパンを食べた後に、パン屋さんのパンを食べると、やっぱり全然、食感は違いますし、おいしいなぁ、やっぱりプロだなぁと感心してしまいます。
食に感謝です。ありがとうございます。
瀬戸克彦
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