流し素麺

GW中に流し素麺をやりました。たまたま機会があって、竹林で青竹を頂ける事になり、竹林でちょうど良い大きさの竹を伐採して来ました。

まずは竹をナタで半分に割って、節の部分をノミで綺麗に削って、ヤスリをかけて仕上げました。

ついでに竹を節の部分で切断して、器も作りました。

これを家の庭に組み立てて約6mの流し素麺が出来るコースが完成しました。

ちょうど長男の中学校の友達が3人泊まりに来ていたので、次男と一緒に皆んなで流し素麺をしました。

なかなか本物の竹で出来る機会は無いので、新鮮な気持ちで楽しく素麺を食べる事が出来ました。

ちゃんと保管しておけば、また夏も使えそうなので、たまには流し素麺も良いと感じます。

ちょっと準備が面倒ですが…

竹林から竹を取ってきました。

息子に竹を切らせてます。

半分に割って、節を削りました。

庭に組み立てました。

器も竹で作りました。

みんなで楽しくいただきました。