夏休み第二段

水井大輔です。
今更ですが夏休み第二段、８月の終わりにキャンプに行ってきました。
毎年夏恒例の軽井沢のキャンプ場へ２泊・今年は家族だけでまったりとしてきました。

天気は雨が降ったり止んだりで３日目朝にやっと青空となりました。しかし１日目の夜中は土砂降りに雷。２日目３日目はゲリラ豪雨と、なかなか忙しい天気でもう何も怖くありません(笑)

取りあえずは子供たちと遊びまくるぞー！！と戯れます！

そして焚火が好きなので、ずっと火の番人をしています。

ダッジオーブンでローストポークを作っているのですが、待ち切れずに、ダッジオーブンに乗せている炭の火を使ってウインナーを焼き始めました・・・
ローストポークは食べかけの写真

今回は家族だけでのんびりキャンプなので、御飯も時短料理＆手抜き料理。別日は冷凍してきたハンバーグを煮込むのみの、煮込みハンバーグ。ご飯を忘れるという失態に、サトウの御飯で対応(笑)

そして朝ごはんには一度やってみたかった、タコ焼き型ホットケーキ。
見た目は失敗(笑)味は普通(笑)

 

 

軽井沢おもちゃ王国に行ったり、牧場に行ったり、しっかり温泉にもつかり、遊びつくしました！

子供たちの笑顔が元気の源。
仕事仕事の合間にリフレッシュは必要ですね！
これでまたしばらく頑張る気力が沸いてきます！